福建地属沿海地区，小吃美食历史悠久，口味独特，品种多样，每个市都有不同的特色美食，究竟福建特色美食有什么呢？看看你就知道了。
福建的省会福州，最有名的福州鱼丸，鱼肉多用淡水鱼或者鲨鱼，剁成茸状，以新鲜猪肉为馅制作成球形丸子，远远就能闻到浓浓的想起扑鼻而来，口感鲜美。一到福建，还能看到遍布各条大街小巷的沙县小吃，沙县属于福建三明，实惠的扁食拌面是大多数人经典首选，浓浓的花生酱拌的面，配上一碗猪肉馅包成的扁食，便宜又好吃。厦门是最热门的旅游地区之一，到了厦门，馅饼就是最经典的特色，绿豆去壳精磨成馅，面粉做成的皮酥脆可口，无论最为伴手礼还是点心那都是绝！提到泉州，想必很多人都知道面线糊，由细面线、番薯粉制作而成，加上你喜欢的配料，味道鲜美，健康营养。总之，福建特色美食种类多，味道好，还有福州芋泥，泉州牛肉羹，厦门五香卷，龙岩牛筋丸，莆田怆肉，周宁乌旦粿等。
实在是一一介绍不完，现在是不是被福建特色美食诱惑得馋涎欲滴了，赶紧来尝尝吧，各种精美食品一定会让你流连忘返的。
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